Curù Frizzante Rosato

(5 recensioni dei clienti)

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Tipo di vino: Rosato frizzante
Vitigno: Nero d’Avola
Forma di allevamento: Controspalliera Guyot
Resa per ettaro: 70 Quintali
Terreno: Le uve provengono dal territorio di Castelvetrano a pochi metri s.l.m., ricco di sostanza organica, presenta una struttura di medio impasto tendente al sabbioso.
Vendemmia: Raccolta esclusivamente a mano nei primi di settembre. Le uve vengono vendemmiate nelle ore più fresche della giornata.
Vinificazione: Le uve vengono vinificate in vasche d’acciaio termo-controllate a 15°C. A fine fermentazione e dopo la filtrazione, la maturazione prosegue in vasche d’acciaio termo-controllate. Prima dell’imbottigliamento il prodotto viene sottoposto ad una seconda rifermentazione in piccole autoclavi, utilizzando il metodo Martinotti – Charmat, allo scopo di ottenere un vino frizzante ad una pressione di circa 2 atmosfere.
Temperatura di servizio: 10° C
Gradazione: 12 % Vol

Categoria: Product ID: 1420

Descrizione

Dal colore rosso tenue chiaro. Al naso elegante, spiccati sentori di frutta a bacca rossa; al palato armonico, delicato, fresco. Presenta tannini levigati tanto da renderlo di facile beva grazie anche ad un perlage fine e delicato.

Ottimo come aperitivo; può accompagnare carni rosse, salumi e formaggi.

5 recensioni per Curù Frizzante Rosato

  1. Serio

    Profumi fruttati freschi. Fresco leggero bevibile piacevole. Buon rapporto qp.

  2. Riccardo

    Vino rosato freschissimo. Molto beverino. Da provare sia come aperitivo che con antipasti.

  3. Francy

    Fresco e persistente.

  4. Jhon

    Nice sunny day rose

  5. Giusy

    Indicato per una serata tra amiche.

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