Piedi Scalzi Rosso

(3 recensioni dei clienti)

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Tipo di vino: Rosso
Vitigno: Syrah, Cabernet Terre Siciliane Indicazione Geografica Protetta.
Forma di allevamento: Controspalliera Guyot
Resa per ettaro: 90 Quintali
Terreno: Le uve provengono dal territorio di Castelvetrano a pochi metri s.l.m., ricco di sostanza organica, presenta una struttura di medio impasto tendente al sabbioso.
Vendemmia: Raccolta esclusivamente a mano tra fine agosto primi di settembre. Le uve vengono vendemmiate nelle ore più fresche della giornata.
Vinificazione: Le uve selezionate sono soggette a macerazione sulle bucce per circa 10 giorni e vinificate in vasi vinari d’acciaio ad una temperatura costante di 20°C. Dopo la fermentazione malolattica naturale, la maturazione prosegue in acciaio prima del suo imbottigliamento ed affinamento in bottiglia.
Temperatura di servizio: 16/18° C
Gradazione: 12,5 % Vol

Categoria: Product ID: 1528

Descrizione

Rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet molto fruttato con sentori di frutta rossa (ciliegie, more) pepe nero e liquirizia . In bocca è ricco, che gli conferisce una buona persistenza il vino risulta armonico morbido e completo.

Ottimo con carni rosse, salumi e formaggi.

3 recensioni per Piedi Scalzi Rosso

  1. Mirko

    Ottimo! difficile trovare di meglio a questo prezzo.

  2. Sky86

    Buon rapporto qualità prezzo, un classico a tutto pasto o pizza.

  3. DomenicoS.

    Veramente buono. A questo prezzo prezzo, difficile pretendere di più.

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